يعتبر تشيز كيك واحدًا من الحلويات الأمريكية الأكثر شهرة والمحببة لدى الكثيرين. وإذا كنت تريدين تحضير تشيز كيك سهل وسريع، يمكنك اتباع الوصفة التالية:
المكونات:
- 2 علبة جبن كريم (450 جرام)
- 1/2 كوب سكر ناعم
- 2 بيض
- 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون (أو عصير الليمون الأخضر)
- قشر ليمونة حامضة (اختياري)
- 1/4 كوب دقيق
للتزيين:
- توت أو فراولة أو أي فاكهة تفضلين
- صوص التوت أو الشوكولاتة (اختياري)
الخطوات:
1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. اخفقي جبن الكريم والسكر في وعاء كبير حتى يصبح المزيج ناعمًا وخاليًا من الكتل.
3. أضيفي البيض واستمري في الخفق حتى يتم دمجه تمامًا مع الجبن الكريمي.
4. أضيفي الفانيليا وعصير الليمون وقشر الليمون (إذا كنت تستخدمينه) واستمري في الخفق.
5. أضيفي الدقيق بالتدريج واستمري في الخفق حتى يتم دمجه تمامًا.
6. ضعي الخليط في قالب كيك مدهون بالزبدة ورشي الوجه بالتوت أو الفراولة أو أي فاكهة تفضلين.
7. اخبزي التشيز كيك في الفرن لمدة 25-30 دقيقة أو حتى يصبح الوسط متماسون.
8. اسمحي للتشيز كيك بالتبرد لمدة 10 دقائق قبل تقطيعه وتقديمه.
9. يمكن تزيين التشيز كيك بالتوت أو الفراولة أو أي فاكهة تفضلين، ويمكن إضافة صوص التوت أو الشوكولاتة كزينة إضافية.
وهذا هو كل شيء!
تشيز كيك سهل وسريع هو الحلوى المثالية لتقديمها في المناسبات الخاصة أو عندما تريدين شيئًا سريعًا ولذيذًا لتقديمه للعائلة والأصدقاء.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق